Дуоденит: питаемся правильно!

Дуоденит: питаемся правильно!

Дуоденит, являющийся, как известно, острым воспалительным процессом, протекающим в двенадцатиперстной кишке — заболевание довольно непредсказуемое, характеризующееся огромным разнообразием своих проявлений. В частности, у пациентов отмечается незамедлительная реакция на недоброкачественное питание, уже спустя несколько часов после приема пищи дающая о себе знать повышением температуры тела, тошнотой, рвотой, обильным слюноотделением, головной болью или общей слабостью организма. Методику лечения этой болезни определяет врач, исходя из особенностей каждого случая, тем не менее, у всех видов дуоденита имеется общая черта — как уже было упомянуто, организм очень чутко реагирует на то, что мы едим.

В этой связи, неотъемлемым элементом лечения во всех случаях является соблюдение пациентом специальной диеты. Об этом и пойдет речь ниже. Любые рекомендации касательно диеты при дуодените всегда формируются с учетом многообразия проявлений этого заболевания. Так, если протекание дуоденита осуществляется по язвенному типу (а именно этот тип является наиболее распространенным), у больного имеет место повышение кислотности желудочного сока. Исходя из этого факта, лечащий врач должен назначить противоязвенную диету, маркируемую диетологами «№1».

Диета №1 при дуодените язвенного типа

Из рациона питания в данном случае придется исключить все продукты и приготовленные из них блюда, которые стимулируют выработку соляной кислоты желудочными железами и раздражают тем самым слизистую двенадцатиперстной кишки. Больному доведется полностью отказаться от крепких бульонов, копченого мяса и рыбы, консервов, специй и острых приправ, содержащих кофеин напитков, крепкого чая, всех видов спиртных напитков.

Таким пациентам показаны продукты, которые обволакивают подверженную воспалению слизистую двенадцатиперстной кишки, тем самым защищая оболочку от воздействия желудочного сока и нейтрализуя соляную кислоту. К полезным продуктам, обладающим вышеуказанными свойствами, относятся молоко и практически все молочные продукты, нежирные каши, в частности, овсяная, яичные белки, мясо, рыба. При этом мясо и рыбу следует не жарить или запекать, а отваривать или готовить на пару. Кроме этого, в периоды обострения (как известно, хронический дуоденит характеризуется длительным протеканием, в котором обострения часто сменяются периодами ремиссии) мясо и рыбу следует дополнительно измельчать, к примеру, с помощью мясорубки. Диета №1 при дуодените язвенного типа

В меню необходимо включить овощи, желательно приготовленные в виде суфле или пюре. Следует помнить, что при дуодените важен не только состав рациона питания, но и
соблюдение его режимности. Принимать пищу лучше в небольших количествах, но часто — порядка пяти-шести раз в сутки, не торопясь, не «на бегу» и не всухомятку. К слову будет сказано, соблюдение указанного режима питания является обязательным не только при язвенной, но и при всех остальных формах дуоденита!

Диета при дуодените с пониженной кислотностью

В том случае, когда дуоденит протекает на фоне пониженной кислотности желудочного сока, диета составляется с точностью до наоборот. Иными словами, в меню следует включить продукты, которые стимулируют выработку соляной кислоты. К таким относятся: супы, сваренные на обезжиренном бульоне из мяса или рыбы, тщательно вымоченная селедка, полусухой ржаной хлеб. А вот те продукты питания, которые усиливают процессы брожения в желудке, необходимо исключить. Это, к примеру, свежий белый хлеб, выпечка, капуста, виноград и так далее.

Следует помнить, что диета при дуодените — это не просто прихоть врача или второстепенное мероприятие, а обязательный элемент лечения заболевания! И если пациент игнорирует прописанную доктором диету, то хронический дуоденит в мгновение ока может усугубиться осложнением в виде язвы двенадцатиперстной кишки. Кроме этого, к проблеме может присоединиться также и воспаление желчного пузыря или же поджелудочной железы, что также не прибавит оптимизма.

Поделиться:
Читайте также:

Существует ряд заболеваний, которые могут  проявиться или обостриться после таких неудачных празднований. Одно из них – дуоденит.

Удар электротоком является весьма серьезной травмой, которая иногда может привести к смерти. При этом, важны бывают первые минуты после травмы и грамотно оказанная первая медицинская помощь.
Поражения токов обычно делят на два типа: это удары молнией и удары сугубо «техническим», «промышленным» электричеством. Удары молнией не так часты, как может показаться вначале.

Бронхит, как известно, является заболеванием бронхиальных тканей, протекающим на фоне отечности слизистой и сопровождающимся обильным выделением мокроты. Стоит помнить, что если хронический бронхит пустить на самотек, он может не проходить на протяжении многих месяцев, а то и лет. Состояние больного при этом только ухудшается. При этом один лишь прием лекарственных препаратов по типу «Флюдитек», «Бромгексин», «Амбробене» и пр. помогает исключительно в рекламных роликах, в жизни же требуется гораздо больше! В частности, обязательной является специальная дыхательная гимнастика, о которой мы сейчас и поговорим.

Какой праздничный стол в наше время может обойтись без такого атрибута, как красная икра? Этот деликатес любим многими, да и вид аппетитного сочного лакомства радует глаз и украшает застолье. О том, как правильно её выбрать, поведал Владимир Доценко, главные диетолог северной столицы и Северо-Запада.

Массаж стоп, в общем-то, явление общеизвестное. Единственное, люди полагают, что они умеют делать это самый массаж стоп, и обычно не склонны доверять его выполнение специалистам своего дела.
А зря. Ведь правильно проведенный массаж стоп – это гарантия здоровья ваших ног, да и внутренних органов в целом.

Несмотря на то, что белоснежная молочная кожа в Древнем Риме и Греции, в средневековой Европе, да и сегодня во многих современных культурах (Япония,азиатские страны) считалась признаком красоты и благородства, современные западные модницы предпочитают смуглость и загорелость. Ну что ж, мода есть мода! Конечно же, в нашем суровом климате невозможно сохранять шоколадный оттенок кожи круглый год. В этом случае на помощь придут всевозможные солярии.