Твердый сыр может быть более вредным, чем чипсы

Твердый сыр может быть более вредным, чем чипсы

Учеными было подсчитано, что в одной порции твердого сыра соли может содержаться больше чем в пачке чипсов. Врачи утверждают, что чрезмерное потребление соли является одной из причин «эпидемии» гипертонии, и, следовательно, увеличения числа инсультов, инфарктов и преждевременной смертности населения.

Между тем, по словам экспертов британской организации CASH (Consensus Action on Salt and Health)такой сыр, как фета, содержит в себе соли даже больше чем  морская вода, сообщает The Daily Mail.

Исследователи обратились к потребителям с рекомендацией не слишком увлекаться твердыми сырами, а к правительству – с призывом заставить производителей пересмотреть рецептуру данного продукта питания.

Среди пищевых продуктов, из которых британцы получают наибольшее количество соли, твердый сыр занимает третью ступеньку, опережают его только хлеб и бекон.

Если рекомендованная суточная доза соли составляет около 6 граммов, то количество соли, потребляемое средним британцем ежедневно, составляет не менее 8,1 грамма.

«Снижение потребления населением соли на каждый грамм способно предупредить до 12 тысяч случаев сердечной недостаточности, а также инсультов и инфарктов, половина из которых может иметь фатальные последствия», - говорит руководитель CASH, специалист в области сердечно-сосудистой медицины, профессор лондонского института Вольфсона Грэхем МакГрегор.

Поделиться:
Читайте также:

В настоящее время, когда эффективность просветительских кампаний значительно снижена, для борьбы с ожирением все чаще чиновники стали прибегать к финансовому воздействию. Введение дополнительных налогов на продукты, вредные для здоровья человека, уже обсуждается в Британии, Дании и некоторых других странах.

А задумывались ли вы о том, что является залогом нашей с вами красоты, стройности фигуры, здоровья и долголетия? Вот такая у нас нынче глобальная постановка вопроса, по которой впору писать многотомный философский трактат… Но не волнуйтесь — учения Канта и Гегеля не входят в тему сегодняшнего разговора, которая ограничится более узкой направленностью. Речь пойдет о том, какая еда на нашем повседневном столе является наиболее вредной, и чем грозит чрезмерное ею увлечение.

Минеральные масла, содержащиеся в кремах и помаде, способны вызывать онкологические болезни, а лак для волос  - стать причиной развития диабета.

Европейские страны сомневаются в безопасности некоторых лекарственных средств  для лечения детей.

Сила растений в борьбе с раком известна, пожалуй, каждому. Силу природы активно применяли еще бабушки-травницы. Поэтому, современная наука старается максимально использовать силу трав и в борьбе с таким серьезным заболеванием, как рак.

Ученые из Монашского университета и Мельбурнского института утверждают, что открыли принципиально новый способ борьбы с рассеянным склерозом.