ФМБА разработает спортивное питание на основе свекольного сока

ФМБА разработает спортивное питание на основе свекольного сока

Разработку спортивного питания на основе фракционированного сока красной свеклы намерено заказать ученым Федеральное медико-биологическое агентвство (ФМБА). На создания пищевого продукта, призванного повысить спортивные достижения российских олимпийцев планируется потратить 5,2 миллиона рублей.

За границей изучение возможности свекольного сока влиять на спортивные успехи проводятся уже давно. Так, согласно исследованиям Лондонской Медицинской школы, в корнеплоде содержится большое количество калия, антиоксидантов и фолиевой кислоты, благодаря чему он способствует нормализации кровяного давления при гипертонии. А по данным ученых из Университета Сент-Луиса, нитраты, содержащиеся в этом растении, повышают показатели выносливости и скорости у легкоатлетов.

Свекла способствует повышению результатов практически во всех видах спорта, где требуются длительные усилия, как например, в велогонках или беге. В ближайшее время ученые намерены исследовать влияние свекольного сока на успехи теннисистов и футболистов. Однако, как выяснилось, растение оказывается бесполезным в силовых видах спорта.

По словам доцента кафедры диетологии и питания Университета Сент-Луиса Эдварда Вайса, употреблять необходимо всю свеклу, а не только сок, поскольку основная масса полезных веществ содержится в ее волокнах.

Между тем, как говорит профессор Сергей Португалов, замдиректора Всероссийского НИИ физкультуры и спорта, мнение о том, что из свекольного сока можно получить средство, способное оказывать ощутимое влияние на достижения спортсменов, является «довольно фантастичным».

Интересно, что в прошлом году агентством уже были инициированы исследования по изучению возможности создания специализированной еды для российских спортсменов на основе белковых субстанций опарышей, пишет medportal.ru.

Поделиться:
В Украине грядет повышение цен

С начала следующего года в Украине ощутимо подорожают сигареты и спиртные напитки.

С 1 января следующего  года в Украине планируется повышение ставок ряда налогов и сборов. Соответствующий законопроект зарегистрирован 1 июля на официальном сайте ВР Украины.

В 2012 году планируется повышение базовых окладов медработников

Как сообщил председатель российского профессионального союза работников здравоохранения Михаил Кузьменко, в текущем году планируется повышение базовых окладов медперсонала не менее, чем в три раза.

Подросток застрял в 110-летнем теле

14-летний индийский мальчик, который имеет организм 110-летнего человека, может умереть уже в ближайшее время в связи с редким заболеванием, заставляющим его тело стареть в восемь раз быстрее, чем обычно.

Американцы планируют запустить  в продажу тесты для измерения старости

Элизабет Блекберн, исследовательница из США, в 2009 году получившая Нобелевскую премию в области медицины за работы, посвященные теломеразе и теломерам, начинает продавать тесты, определяющие степень биологического старения человека, разработанные на базе ее открытия.