Исследователи обнаружили, что те участники, которые перед прохождением когнитивных тестов, выпивали около трех стаканов воды (775мл), показали лучшие результаты по скорости реакции, по-сравнению с теми, кто лишней жидкости не пил. Однако вода не всегда улучшает познавательные процессы. В отдельном тесте на способность к обучению участники, предварительно пившие воду, показали худшие результаты, чем те, кто воду не пил, пишет foxnews.com/
Почему же в одних случаях вода оказывает положительное действие на функции мозга, а в других нет?
«Очевидно, что определенные физиологические процессы, связанные с избытком или недостатком воды в организме, могут по-разному влиять на способность к решению тех или иных задач», - говорит Кэролайн Эдмондс из школы психологии при Университете Восточного Лондона.
Кроме того, жажда может привести к более высокой производительности при выполнении некоторых заданий, поскольку содержание в крови гормона вазопрессина (основного вещества, регулирующего водный баланс в организме) также было связано с показателями внимания и способности к обучению.
В ходе нового исследования, каждый из 34 участников с 9 часов вечера предыдущего дня должен был воздерживаться от пищи и воды, а утром следующего - пройти тест на скорость реакции. Тест проводился дважды: в первом случае участники получали на завтрак зерновой батончик и воду, во втором – только зерновой батончик.
В результате оказалось, что те, кто пил воду, показали скорость реакции в среднем, на 14 процентов выше, чем те, кто не пил.
Этот вывод отчасти был верен в отношении людей, испытывающих жажду. Исследователи считают, что чувство жажды может отвлекать внимание от задачи и тем самым увеличивать время отклика, то есть, утоляя жажду, человек «освобождает ресурсы внимания».
Тем не менее на результаты других когнитивных тестов, например тест на запоминание слов, вода не оказала существенного влияния. Впрочем, ученые считают, что свою роль здесь могла сыграть передозировка воды, известная как «водная интоксикация», которая случается при чрезмерном снижении концентрации ионов натрия в крови, вследствие разбавления ее водой.
Ранее проведенные исследования показали, что обезвоживание приводит к снижению умственных способностей, а потребление воды, в частности, у детей может улучшить память.
Результаты исследования опубликованы в журнале Neuroscience от 16 июля.
Читайте также: Правила похудения с помощью воды