Противораковые свойства граната уже давно известны. Недавние же исследования, проведенные калифорнийскими учеными, показали, что гранатовый сок, вероятно, сдерживает 3 основных процесса, которые связаны с образованием метастазов при раке груди. Более того, исследователи утверждают, что он « может оказаться эффективным средством в борьбе со многими видами рака».
На данный момент учеными уже была выявлена цитотоксичность гранатового сока по отношению к некоторым колониям раковых клеток. Такие данные подтвердились в доклинических опытах на животных. Введенный орально гранатовый экстракт действительно мог сдерживать рост опухолей в простате, толстой кишке, легких и на коже. Такой же поразительный эффект был отмечен и в ходе 10 клинических испытаний, проведенных Национальным институтом здоровья (один из них относился к макрофолликулярной лимфоме, девять – к раку простаты).
Клинический успех, при этом, был достигнут уже на 2-м этапе испытаний, которые были связаны с лечением рака простаты – у пациентов, принимавших таблетированные формы экстракта граната, значительно возрастало время удвоения специфического антигена простаты. Одна таблетка экстракта равнялась примерно 227 граммам натурального сока.
Сейчас же выяснилось, что сок граната может быть также эффективен и в лечении рака молочных желез.
Исследователями из Калифорнийского университета (Риверсайд) использовались две разные (1% и 5%) концентрации сока для воздействия на ER-отрицательные и ER-положительные клеточные линии рака груди, а также на здоровые клетки. В результате было обнаружено, что однопроцентный сок в обоих случаях полностью остановил процесс роста раковых клеток, а пятипроцентный – не только остановил, но и уничтожил значительное их число.
Более того, воздействием однопроцентного сока стимулировалась экспрессия генов, подавляющая развитие метастазов. При этом, происходит «склеивание» раковых клеток между собой, в результате чего прекращается их распространение в соседние ткани; подавляется их способность к миграции; а также существенно снижается возможность их внедрения в костную ткань, то есть образования метастазов в кости.
Но наиболее поразительным оказался факт, что ничего подобного в этом случае не происходило со здоровыми клетками молочных желез.
Для получения однопроцентной концентрации гранатового сока, как в приведенном исследовании, необходимочеловеку, рост которого, например, составляет 75 кг, выпивать не менее трех чашек сока. Однако, эффективность всего одной чашки (или соответствующей таблетки) в день при лечении опухолей простаты дают надежду на аналогичные результаты и при раке груди.
Стоит отметить, что эффективность гранатового сока для профилактики и лечения онкозаболеваний возрастает при сочетании его с соей, в состав которой входит генистеин, или же генистеинсодержащими пищевыми добавками. В последних исследованиях подтвердилось, что такое сочетание препятствует росту и уничтожает раковые клетки MCF-7 значительно эффективнее, чем каждый по-отдельности.